Pour la pâte :

100gr de margarine fondue rajouter 80gr de sucre glace 1 œuf et 200gr de farine .

Vous pouvez la filmer et la mettre au frigidaire 1h et l’étaler par la suite mais moi je l’étale directement .

Étaler la pate sur le moule piquer à la fourchette poser un papier sulfurisé et du poids (par exemple des haricots c’est pour pas qu’elle gonfle) et mettre au four à 180 degrés 15/20min .

Une fois cuite la laissez bien refroidir .

Pour la crème pâtissière :

Mélangez 4 œufs avec 90 gr de sucre et 60gr de maïzena . 
Faire bouillir 500 gr de lait une fois chaud le verser dans le bol de la préparation précédente . 

Remettre le tout dans la casserole et mélanger jusqu’à qu’elle épaississe . 

(A chaque étape filtrée pour n’avoir aucun morceaux) 
Rajoutez hors du feu 100 gr de beurre Bien mélanger 
Mettre dans un plat et filmer au contact . Mettre au frais .

Une fois froide étirer la crème à la fourchette ou au robot pour qu’elle redevienne une crème onctueuse .

Pocher la crème sur le fond de tarte et disposer tout un tas de fruits au choix .

Voilà voilà mag en cuisine 😘😋