6 œufs 
100 gr de sucre glace 
250 gr de fécule de pdt 
Arôme au choix : extrait de vanille , fleur d’oranger, jus de citron

Préchauffés ton four à 180 degrés .

Sépare les blancs des jaunes . 
Monte les blancs en neige bien ferme ajoute les jaunes au fur à mesure toujours en battant (mais vitesse 1 ) 
Tamise le sucre glace et mélange toujours au batteur vitesse 1 . 
Puis ajoute au fur à mesure la fécule de pdt en mélangeant délicatement à la Maryse . 
Mets la préparation dans un moule assez haut . 
Et tu enfournes 40 min .

Voilà voilà mag en cuisine .