Tarte Bourdaloue

Pate brisée :

100gr de margarine fondue rajouter 80gr de sucre glace 1 œuf et 200gr de farine .
Étaler la pate sur le moule piquer à la fourchette et réserver au froid.

Pour la crème :

100gr de margarine fondue , 

100gr de sucre en poudre 

1 œuf et 1 jaune d'œuf 

150gr de poudre d'amande bien mélanger . 

L'étaler sur le fond de tarte

Montage:

Moi je prend des poires au sirop que je coupe en lamelle et je les dispose sur ma crème . 

Rajouter des amandes effilées .

10 à 15min à 200 degrés 
Puis baisser à 180 degrés pendant 10 à 15 min.

Et voila mag en cuisine 😘

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