Tarte Bourdaloue
Pate brisée :
100gr de margarine fondue rajouter 80gr de sucre glace 1 œuf et 200gr de farine .
Étaler la pate sur le moule piquer à la fourchette et réserver au froid.
Pour la crème :
100gr de margarine fondue ,
100gr de sucre en poudre
1 œuf et 1 jaune d'œuf
150gr de poudre d'amande bien mélanger .
L'étaler sur le fond de tarte
Montage:
Moi je prend des poires au sirop que je coupe en lamelle et je les dispose sur ma crème .
Rajouter des amandes effilées .
10 à 15min à 200 degrés
Puis baisser à 180 degrés pendant 10 à 15 min.
Et voila mag en cuisine 😘
